Prosciutto di Parma
$220
100 GR
Carpaccio di Manzo
$295
de res arúgula, queso parmesano y aceite de trufa
110 GR
Carpaccio di Polpo
$345
de pulpo, arúgula y vinagreta de limón
110 GR
Carpaccio di Salmone
$295
salmón ahumado con alcaparras, huevo cocido y cebolla
90 GR
Malfatti
$265
4 bolitas de queso ricotta y espinaca con salsa pomodoro al gratín
240 GR
Provola
$285
queso provolone a la parilla con tomate deshidratado, arúgula y reducción de balsámico
200 GR